Escorbuto, passado e presente

Name: Escorbuto, passado e presente
Author: Alfred F. Hess

by Alfred F. Hess

Scurvy, Past and Present – Portugues

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“Escorbuto, Passado e Presente”, de Alfred F. Hess, é uma publicação científica…

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About this edition

Escorbuto, passado e presente – Alfred F. Hess (Scurvy, Past and Present – Português)

Português version

“Escorbuto, Passado e Presente”, de Alfred F. Hess, é uma publicação científica escrita no início do século XX.

Esta obra investiga os aspectos históricos, clínicos e nutricionais do escorbuto, uma doença ligada à deficiência de vitaminas. O livro oferece uma análise aprofundada do impacto do escorbuto em diversas populações, particularmente em tempos de guerra e entre crianças, destacando os avanços recentes na compreensão de sua etiologia e tratamento.

A abertura do livro estabelece seu foco no escorbuto, apresentando um prefácio que enfatiza o interesse renovado em nutrição e na compreensão das vitaminas. Hess destaca a importância histórica do escorbuto, observando sua prevalência durante guerras significativas e seu papel como um distúrbio nutricional que afeta crianças.

O autor descreve suas credenciais e sua dedicação à pesquisa neste campo, indicando que o tratado visa compilar descobertas e observações recentes, apresentando-as de forma abrangente para clínicos, nutricionistas e outros envolvidos nas ciências médicas. De modo geral, o início prepara o cenário para uma exploração detalhada de uma doença que permanece relevante devido às suas implicações nutricionais.

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